Épais et sirupeux, le vinaigre balsamique nature foncé Tradition 25 étoiles est sucré et vif. Contrairement aux autres vinaigres balsamiques achetés en épicerie, notre balsamique foncé ne contient aucun sucre ajouté. Grâce à sa texture crémeuse, vous n’aurez plus besoin de le faire réduire pour obtenir une bonne réduction balsamique.
Suggestions : Notre vinaigre balsamique foncé est délicieux sur les fromages à pâte molle comme le chèvre ou la burrata pour un apéritif rapide et frais. Réduisez à feu doux pendant quelques secondes et il deviendra même la meilleure garniture à dessert, par exemple sur des figues et de la crème glacée à la vanille.
Informations supplémentaires :
- Originaire de Modène, Italie.
- Composé à 80% de moût de raisin et à 20% de vinaigre de vin
- Sans sucre ajouté
- 100% vegan
- Sans gluten